面面碗

一种面面碗,制作方法为取60%小麦面粉和40%粘大米面粉,加鸡蛋浆40—45克,混合后搅拌成颗粒状,再用压面机反复挤压5次,成为2毫米饼状,压于特制碗形模具内放在烘干箱内运行25—30米制成本发明;优点是成本低、加工简便,甜、辣、五香三种味,可以作为饼干吃,还可以回收价等于原料价,又是上好饲料,车上用扔在地里农民欢迎,船上用扔在水里鱼虾食用,是真正绿色食品,使环境可良好循环。
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1、面面碗，其特征在于：制作方法为取60％小麦面粉和40％ 粘大米面粉，加鸡蛋浆40-45克，混合后搅拌成颗粒状，再用压面 机反复挤压5次，成为2毫米饼状，压于特制碗形模具内放在烘干箱内 运行25-30米，使面碗在高温高压下成型，打开模具取出一个完整 面碗，再用绿豆、豌豆、地瓜三种农作物淀粉各三分之一，用开水冲成 糊状，用高压喷雾器喷在面碗的内外面上，形成一层釉面，在烘干一次 2、根据权利要求1所述的面面碗，其特征在于：所述的面面碗是 一个上口直径150毫米、碗底直径70毫米、高60毫米、壁厚3毫 米，碗的外面有间隔8毫米交叉线条，凸起碗面1毫米，用于吃米饭、 喝稀粥用。
3、根据权利要求1所述的面面碗，其特征在于：所述的面面碗上 口直径160毫米、碗底直径80毫米、高80毫米、壁厚4毫米，碗 的外面有间隔10毫米交叉线条，凸起碗面2毫米，用于盛汤菜和泡方 便面。
4、根据权利要求1所述的面面碗，其特征在于：所述的面面碗可 制成碟状，上口直径180毫米，高30毫米，碟底直径120毫米， 厚4毫米，碟外下面同样有交叉纹条，凸起2毫米，用于盛炒菜用。
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本发明涉及食品加工领域，为一种面面碗。
目前，在市场上及出版物和新闻报到还没有出现过这种以纯粮做的 餐具现在市场上出售瓷碗、塑料碗、泡沫饭盒，在生活中起到方便作用， 但用后清洗麻烦；特别是泡沫碗和饭盒用后没有回收价值，对环境污染。
99年焦点访谈曾报到长江发电厂，因上游乱扔泡沫饭盒等，浮在水面 堆积坝内几米厚，浮力之大惊人竟能开上卡车不沉，造成停电全力打捞。
引起各方面的关注。
本发明的目的是为了克服以上缺点，而提供一种面面碗，它具有成 本低、加工简便，甜、辣、五香三种味，可以作为饼干吃，还可以回收 价等于原料价，喂猪、牛、鸡，都是上好饲料，车上用扔在地里农民欢 迎，船上用扔在水里鱼虾食用，是真正绿色食品。
本发明是通过以下技术方案实现的，取60％小麦面粉和40％粘 大米面粉，加鸡蛋浆40-45克，混合后搅拌成颗粒状，再用压面机 反复挤压5次，成为2毫米饼状，压于特制碗形模具内放在烘干箱内运 行25-30米，使面碗在高温高压下成型，打开模具取出一个完整面 碗，再用绿豆、豌豆、地瓜三种农作物淀粉各三分之一，用开水冲成糊 状，用高压喷雾器喷在面碗的内外面上，形成一层釉面，在烘干一次。
所述的面面碗是一个上口直径150毫米、碗底直径70毫米、高60 毫米、壁厚3毫米，碗的外面有间隔8毫米交叉线条，凸起碗面1毫米， 用于吃米饭、喝稀粥用。
所述的面面碗上口直径160毫米、碗底直径 80毫米、高80毫米、壁厚4毫米，碗的外面有间隔10毫米交叉线 条，凸起碗面2毫米，用于盛汤菜和泡方便面。
所述的面面碗可制成碟 状，上口直径180毫米，高30毫米，碟底直径120毫米，厚4毫 米，碟外下面同样有交叉纹条，凸起2毫米，用于盛炒菜用。
本发明的优点是它具有成本低、加工简便，甜、辣、五香三种味， 可以作为饼干吃，还可以回收价等于原料价，喂猪、牛、鸡，都是上好 饲料，车上用扔在地里农民欢迎，船上用扔在水里鱼虾食用，是真正绿 色食品，使环境达到良好循环。
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