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莲子酒

基本信息

  • 申请号 CN00111128.0 
  • 公开号 CN1327042A 
  • 申请日 2000/06/02 
  • 公开日 2001/12/19 
  • 申请人 金学民  
  • 优先权日期  
  • 发明人 金学民  
  • 主分类号  
  • 申请人地址 276000山东省临沂市兰山区大岭镇北沙卜庄 
  • 分类号  
  • 专利代理机构 山东省临沂地区专利事务所 
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人 刘纬 
  • 有效性 暂失效-视为撤回 
  • 法律状态 暂失效-视为撤回
  •  

摘要

一种莲子酒,属于饮料技术领域,涉及一种用莲子为原料酿造的酒。
其特征是:用莲子配以菌菇,用传统的粮食酒的酿造方法,采用生料发酵,酿造而成。
本发明的莲子酒具有入口绵甜、回味悠长,多食不上头,不口渴的优点,同时强身、滋补之功效。
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