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一种小米保健饮料及其制作方法

基本信息

  • 申请号 CN00111142.6 
  • 公开号 CN1276996A 
  • 申请日 2000/06/14 
  • 公开日 2000/12/20 
  • 申请人 王化余  
  • 优先权日期  
  • 发明人 王化余  
  • 主分类号  
  • 申请人地址 252327山东省阳谷石佛镇前陈海村 
  • 分类号  
  • 专利代理机构 山东省专利事务所 
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人 郝英涛 
  • 有效性 发明公开 
  • 法律状态
  •  

摘要

本发明为一种小米保健饮料及其制作方法,特点是先将浸泡后的小米蒸煮后,再加入麦芽与紫河车,加水混合后,进行密封加温发酵,过滤后所剩滤液经浓缩后即可。
酿出的饮料口感微甜、含酸,不加任何化学添加剂,纯属天然,营养价值高,同时具有一定的保健作用。
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