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芦荟鹿竹酒及其制备方法

基本信息

  • 申请号 CN00111143.4 
  • 公开号 CN1329135A 
  • 申请日 2000/06/16 
  • 公开日 2002/01/02 
  • 申请人 贾方功  
  • 优先权日期  
  • 发明人 贾方功  
  • 主分类号  
  • 申请人地址 271000山东省泰安市普照寺路6号 
  • 分类号  
  • 专利代理机构  
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人  
  • 有效性 暂失效-视为撤回 
  • 法律状态 暂失效-视为撤回
  •  

摘要

一种芦荟鹿竹酒及其制备方法,其特征是选择库拉索芦荟,制得芦荟原汁,鹿竹及桂圆用酒浸泡,使用其浸泡液,用白酒或米酒进行勾兑而成。
该酒对便秘、高血压、肠胃病、失眠等有一定疗效,且对美容养颜、祛斑嫩肤、强身健体有较显著保健作用。
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权利要求书

1、一种芦荟鹿竹酒及其制备方法,该酒含有库拉索芦荟、鹿竹、桂圆、调味 剂,其特征在于各原料重量百分比为:组方1,芦荟占3—6%,鹿竹占4—8%,桂 圆占2—5%,粮食酒35—45(78°),调味剂0.01—0.05,其余为水。
组方2,芦荟 占1—3%,鹿竹占4—8%,桂圆占2—5%,米酒占88—95%,调味剂占0.2—
0.8%。
2、根据权利要求书1所述的芦荟鹿竹酒,所用芦荟为库拉索芦荟。
3、根据权利要求书1所述的芦荟鹿竹酒,其制备方法鹿竹及桂圆是用其酒 浸液,加芦荟原汁及原酒勾兑。
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说明书

本发明涉及含酒精饮用酒,特别是用中药植物芦荟提取及中药鹿竹和桂圆 浸取液制成的美容保健饮用酒。
芦荟(Aloe)属百合科,为多年生早本植物,我国云南有大量野生资源。
芦荟 性苦寒,入心、肝脾经,主要有效成份为芦荟甙、芦荟肽、芦荟大黄素,还含有大 量植物蛋白,12种主要维生素、叶绿素、芦荟素,各种微量元素、活性酶类,并含 有22种氨基酸、18种矿物质等75种化学活性物质,其中8种氨基酸为人体所 必需,而又无法为人体所创造,6种酶无需经消化即能促进新陈代谢,补充人体 所需。
芦荟所含物质除具有抗菌、抗霉、抗肿瘤、抗溃疡、止渴生津等功效,又有 营养和美容作用。
目前世界上有许多国家开展对芦荟的研究,通过对芦荟的药 理研究表明:芦荟所含药理成份可广泛应用于外科、内科、皮肤科、五官科、妇 科、儿科、肿瘤科等医学临床,可成功治疗肠胃病、糖尿病、精神病、癌症、肝病、 高血压、低血压、便秘、口腔炎、皮肤色斑以及性病等疾病。
由此可知,芦荟是一 种具有广泛药理活性的植物,是一种很有研究价值和利用价值的植物资源。
由于芦荟具有上述神奇功能,为了使芦荟发挥其作为药品以外的作用,使 其物尽其用,用于人体保健、美容、补充营养、防病治病。
美国、日本、韩国已进行 了药品、食品、化妆品方面的深入研究,美国从事芦荟种植,加工的大企业有几 十家,生产芦荟产品品种多达1500种。
日本则在饮料、面包、沙拉、三明治方面 大显身手,韩国主要从事芦荟化妆品开发研究,我国芦荟资源丰富,从80年代 引进库拉索、木剑等品种,现有十余家公司生产芦荟产品,北京国荟、上海爱萝 莉、海南荟康、福建智舟、四川赛维等都有芦荟产品投放市场。
鹿竹:又名黄精,山姜,主要含有烟酸,吖丁啶羧酸、二氨基丁酸、天门冬氨 酸、高丝氨酸及多种蒽醌类化合物。
药典中这样描述:性平味甘、归脾、肺、肾经。
主要功能为:补气润肺、养阴健脾、益肾。
主治:脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、 肺虚燥渴、精血不足。
桂圆:又名龙眼,主要含有多种维生素及微量元素,还含有酒石酸,皂素,脂 肪及鞣质等。
桂圆性温,味甘,具有益心脾,补气血,安心神功效,主治久病体虚, 年老体弱,心悸、健忘、失眠等症,近年研究发现,还有抑制癌细胞JTC—26作 用。
本发明的目的在于提供一种芦荟鹿竹酒及其制备方法。
该芦荟酒含酒精度 数低,克服了芦荟本身具有的特殊苦味,具有大众饮用的良好口感,该酒的最突 出特点是美容、健身、强体、防病治病。
特别适合女同志饮用。
本发明芦荟酒配方组份按重量百分比如下: 芦荟原汁        3—6 鹿竹            4—8 桂圆肉          2—5 粮食酒(78°)    35—45 调味剂          0.01—0.05 米酒类型: 芦荟原汁        1—3 鹿竹            4—8 桂圆肉          2—5 米酒            88—95 调味剂          0.1—0.8 芦荟酒的加工制造方法为: 1、芦荟汁的制备: 将芦荟的叶去掉泥沙杂质,用清水洗净、凉干,用刀或机械切成小块,用打 浆机打成浆状,将叶浆加热至90°±5℃,稍冷即可过滤,得到黄棕色透明芦荟原 汁。
2、鹿竹:按配方比例称取一定数量的鹿竹,放入容器,然后加入3倍重量的 原酒浸泡30天,每10天搅拌一次,过滤后即可用于勾兑。
3、桂圆肉:按配方比例称取,放入容器,然后加入3倍重的原酒浸泡30天, 每10天搅拌一次,过滤后用于勾兑。
4、粮食原酒:可用双轮发酵原酒,度数可自行勾兑。
5、水:要选择无污染、无杂质、无异味,适合人饮用的清洁水源。
6、米酒:选用大米酿造的米酒。
芦荟酒的含酒精度数白酒以32—38°为宜,在勾兑调味时,应注意酒的风 格。
米酒勾兑时应根据人的饮用习惯进行调味和勾兑。
芦荟酒可选半斤瓶或1斤瓶装。
每次饮用量以100亳升至250毫升为适 宜,可根据本人身体状况选择饮用量。
芦荟酒制造工艺简单、易学,所有生产酒类的工厂都可生产,芦荟酒的附加 值高,利润较大。
且芦荟酒不同于一般的白酒或米酒,常饮芦荟酒会使人的皮肤 变的白嫩、光滑,去老年斑和皱纹,且能强身健体,防病治病,具有双向调节功 能,芦荟酒值得生产和推广。
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