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药膳炸鸡及制作工艺

基本信息

  • 申请号 CN00111156.6 
  • 公开号 CN1330890A 
  • 申请日 2000/06/26 
  • 公开日 2002/01/16 
  • 申请人 刘祖国  
  • 优先权日期  
  • 发明人 刘祖国  
  • 主分类号  
  • 申请人地址 255100山东省淄博市淄川区吉祥生活小区7号楼2单元301室 
  • 分类号  
  • 专利代理机构 山东省专利事务所 
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人 姜明 
  • 有效性 发明公开 
  • 法律状态
  •  

摘要

本发明提供一种药膳炸鸡及制作工艺,该工艺的原料组成有生鸡、香料、副料及中草药,香料有花椒、大茴香、小茴香、肉蔻、草蔻、枸杞等,副料有姜、葱、味精、盐等,中草药有白芷、肉桂、陈皮、三奈、桂条、人参、茯苓、何首乌、甘草等,本发明的产品及工艺是根据中医理论“脾主开,肺主气,胃和降,肾乃先天之本”的中医理论,按温肾、疏肝、补血、润肺、安神、健脾、和胃、抗衰、滋阴、壮阳等的要求,使人体的五脏六腑,即阴阳达到平衡,使人达到强力健体,延年益寿的功效。
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