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基本信息
- 申请号 CN00111240.6
- 公开号 CN1287798A
- 申请日 2000/07/28
- 公开日 2001/03/21
- 申请人 长岛县鑫园海洋绿色食品厂
- 优先权日期
- 发明人 谢军勤 秦道兴 石天国
- 主分类号
- 申请人地址 265800山东省长岛县南长山镇
- 分类号
- 专利代理机构 烟台市专利事务所
- 当前专利状态 发明专利申请公布
- 代理人 梁翠荣
- 有效性 发明公开
- 法律状态 无
摘要
本发明公开了一种含有海洋藻类的粉皮,属食品类,它包括淀粉、水、盐,还包括海洋藻类粉,其组成为淀粉6—12份,水5—9份,盐0.5—4份,海洋藻类粉0.5—4份,海洋藻类粉包括海带粉、海青菜粉、羊栖菜粉、裙带菜粉、紫菜粉,淀粉包括绿豆淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉,本发明生产的海藻粉皮具有营养丰富,口感好,并且充分利用了自然资源。
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