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一种制备低分子量甲壳胺的方法及膜式酶生物反应器

基本信息

  • 申请号 CN00111299.6 
  • 公开号 CN1339605A 
  • 申请日 2000/08/21 
  • 公开日 2002/03/13 
  • 申请人 青岛海洋大学  
  • 优先权日期  
  • 发明人 林洪 薛长湖 叶眉 李兆杰 王海英  
  • 主分类号  
  • 申请人地址 266003山东省青岛市鱼山路5号 
  • 分类号  
  • 专利代理机构 青岛海昊专利事务所 
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人 崔清晨 
  • 有效性 发明公开 
  • 法律状态
  •  

摘要

一种制备低分子量甲壳胺的方法,包括将酶和甲壳胺放到生物反应器中,并加入缓冲溶液控制反应物的pH,酶解一定时间后,连续补加底物和酶再继续酶解,然后用超滤器对反应液进行分子量分级,将所得的溶液脱盐纯化,浓缩,冷冻干燥,所用的酶为木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶组合成的非专一性复合酶。
本发明的优点是可根据酶解时间的不同控制分子量分布。
产物中杂质少,易纯化,工艺简单,耗能少,操作简便,酶的半衰期长,成本低。
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