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营养保健禽蛋制品的生产方法

基本信息

  • 申请号 CN00111397.6 
  • 公开号 CN1345546A 
  • 申请日 2000/09/29 
  • 公开日 2002/04/24 
  • 申请人 国家海洋药物工程技术研究中心  
  • 优先权日期  
  • 发明人 韩玉谦 冯晓梅 管华诗  
  • 主分类号  
  • 申请人地址 266100山东省青岛市高科园科苑经一路 
  • 分类号  
  • 专利代理机构 青岛高晓专利事务所 
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人 于正河 
  • 有效性 发明公开 
  • 法律状态
  •  

摘要

本发明涉及一种在家禽饲料中添加α-亚麻酸等物品后喂食家禽,取其蛋卵食用或加工成可食制品的营养保健禽蛋制品的生产方法,先在市售饲料中加入一定比例的含α-亚麻酸等天然产物和含胡萝卜素的天然产物,搅拌均匀后喂养家禽,取其蛋黄经干燥方式将其制成蛋黄粉,直接食用,也可与其它食品添加共用;由于其所含α-亚麻酸和胡萝卜素等对老年人的身体有益,长期食用这种禽蛋或其制品,可大大降低诸多老年疾病的发病率,增加抵抗力,延年益寿。
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