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中式速食饭的新制法

基本信息

  • 申请号 CN00111486.7 
  • 公开号 CN1306761A 
  • 申请日 2000/01/21 
  • 公开日 2001/08/08 
  • 申请人 陈景山  
  • 优先权日期  
  • 发明人 陈景山  
  • 主分类号  
  • 申请人地址 台湾省台中市北区北平路2段102-20号 
  • 分类号  
  • 专利代理机构 上海市华润律师事务所 
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人 丁纪铁 
  • 有效性 发明公开 
  • 法律状态
  •  

摘要

本发明是一种中式速食饭的新制法,其是将所需的原料按比例组合,配以特制的是粉浆,利用所设计的制作饭饼模具,将特制的粉浆完全均匀涂布于饭饼表面后再预烘焙而成。
该新制法除可通过其制作原料的变换而达到多样化口味,以满足消费者,也可通过此新制法为工作或其他环境的人食用米饭的提供方便。
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