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一种速效酿醋机

基本信息

  • 申请号 CN201811377333.0 
  • 公开号 CN109251837A 
  • 申请日 2018/11/19 
  • 公开日 2019/01/22 
  • 申请人 贾振军  
  • 优先权日期  
  • 发明人 贾振军 孟亭竹 雷昌贵  
  • 主分类号 C12J1/10 
  • 申请人地址 467000 河南省平顶山市鲁山县磙子营乡5号院 
  • 分类号 C12J1/10 
  • 专利代理机构 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 
  • 当前专利状态 发明专利申请公布 
  • 代理人 谢敏 
  • 有效性 审查中-实审 
  • 法律状态 审查中-实审
  •  

摘要

本发明涉及食用醋制备技术领,具体涉及是一种速效酿醋机包括酿醋机本体、导热机构和回流机构,酿醋机本体为圆柱结构,酿醋机本体顶部设置有活动盖,酿醋机本体内从上至下依次设有雾化区、辅料区、收集区和加热区,辅料区和收集区之间设置有筛板,收集区和加热区之间设置有分隔板,筛板和分隔板均与酿醋机本体内壁活动连接,导热机构将热量和空气从加热区输送至雾化区,活动盖上设置有物料输送口,回流机构一端与收集区连通,另一端穿过活动盖插入雾化区内。
解决了现有食用醋制备方法多依托固态发酵技术,其发酵周期长,占地面积大,需要多个工人同时协作才能完成酿醋,因此存在费工费时与费空间的问题。
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权利要求书


1.一种速效酿醋机,其特征在于:包括酿醋机本体(1)、导热机构和回流机构,所述酿醋机本体(1)顶部设置有活动盖(7),酿醋机本体(1)内从上至下依次设有雾化区(2)、辅料区(3)、收集区(4)和加热区(5),所述辅料区(3)和收集区(4)之间设置有筛板(14),所述收集区(4)和加热区(5)之间设置有分隔板(12),所述筛板(14)和分隔板(12)均与酿醋机本体(1)内壁活动连接;所述导热机构将热量和空气从加热区(5)输送至雾化区(2);所述活动盖(7)上设置有物料输送口(8);所述回流机构一端与收集区(4)连通,另一端穿过活动盖(7)插入雾化区(2)内。
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